karácsonyi ételek

Nézd meg összegyűjtött receptjeinket és cikkeinket, hogy új ötleteket meríts! Tudj meg mindent, amit a karácsonyi ételeről tudni kell!

Beletörhet a fogunk a karácsonyba
A karácsonyi ünnepek alatt megnő a fogsérülések száma. Legyünk elővigyázatosak a csonthéjasokkal készült sütemények és a darált húsos ételek fogyasztásakor, hogy ne törjön bele a fogunk a karácsonyi menübe. Ám ha megtörtént a baj, ne várjuk meg az új évet, minél előbb forduljunk orvoshoz – tanácsolja Dr. Czinkóczky Béla az fogszakorvos, az elrontott és speciális implantációs esetek szakértője.
kedd, 21:35
Profitline.hu
Egészséges karácsonyi ételek, gyorsan
Az év végi hajrában sokszor egyáltalán nincs időnk előre, tudatosan megtervezni a karácsonyi menüt. Ha emiatt az utolsó napokban eluralkodna rajtunk a pánik, összeszedtünk néhány igazán gyorsan elkészíthető, ráadásul egészséges ünnepi étel receptjét. ...
kedd, 15:00
Hazipatika.com
Beletörhet a fogunk a karácsonyba – fogtörő karácsonyi ételek
A karácsonyi ünnepek alatt megnő a fogsérülések száma. Legyünk elővigyázatosak a csonthéjasokkal készült sütemények és a darált húsos ételek fogyasztásakor, hogy ne törjön bele a fogunk a karácsonyi menübe. Ám ha megtörtént a baj, ne várjuk meg az új évet, minél előbb forduljunk orvoshoz – tanácsolja Dr. Czinkóczky Béla az fogszakorvos, az elrontott és speciális implantációs esetek szakértője.
kedd, 10:58
Patikamagazin.hu
hirdetés
Beletörhet a fogunk a karácsonyba - fogtörő karácsonyi ételek
A karácsonyi ünnepek alatt megnő a fogsérülések száma. Legyünk elővigyázatosak a csonthéjasokkal készült sütemények és a darált...
kedd, 09:08
Egeszsegkalauz.hu
Omega-3, a szívbarát étrend része – mégsem fogyasztunk belőle eleget
Omega-3, a szívbarát étrend része – mégsem fogyasztunk belőle eleget
A karácsonyi ünnepek közeledtével a lázas készülődés közepette igyekszünk szeretteinknek minél több örömet szerezni a gondosan kiválasztott ajándékokkal és persze ínycsiklandó menükkel. Ilyenkor jobban odafigyelünk arra, hogy egészségesebb ételek kerüljenek az asztalra, így a különböző édesvízi és tengeri halak is az ünnepi terítékre kerülnek. Ám nem csak ilyenkor kellene nagyobb hangsúlyt fektetnünk az étkezésre, mivel az nagyban hozzájárulhat saját magunk és szeretteink egészségéhez.
12.08. 12:30
Eletforma.hu
A gyomorsav sem teheti tönkre a karácsonyt
A karácsonyi, újévi ételek és a kiadós lakomák nagyjából 2,5-3 millió refluxos honfitársunk számára jelentenek kellemetlenséget, de néhány egyszerű trükkel panaszmentessé tehetjük az év végi ünneplést. ...
12.08. 12:15
Hazipatika.com
Karácsonyi receptverseny
Karácsonyi receptverseny
Az Észak ismét meghirdeti nagy sikerű receptbeküldő versenyét. Árulja el, hogy idén milyen ünnepi ételek és desszertek kerülnek a karácsonyi asztalra, s nevezzen be ezekkel az Észak-Magyarország receptversenyébe! A legérdekesebbeket beküldők értékes ajándékokat nyernek, és receptjeik bekerülnek a Észak-Magyarország gondozásában megjelenő Karácsonyi vendégváró receptmagazinba.
10.16. 11:54
Mon.hu
Mihez kezdj az ünnepi maradékkal?
Ti is túlbecsültétek a család karácsonyi, újévi fogyasztását? Ne dobjatok ki semmit, segítünk. Elöljáróban fontos leszögezni, hogy bár vétek kidobni a maradékot, azért mindig legyünk óvatosak, mert a megromlott étel komoly egészségügyi problémákat okozhat a gyomorrontástól az ételmérgezésig. Általános szabály, hogy gombás ételeket és olyan főtt tésztákat, amelyek nyers anyagokkal (pl. mák, túró) készültek, nem használhatunk fel újra. Ha gyanús, inkább öntsük ki, ne ezzel takarékoskodjunk. Fotó: Photl.comVan azonban néhány étel, amelynek még hasznát vehetjük. Íme: - A maradék dióbelet, mandulát, mogyorót (összevágva vagy darálva) tegyük jól záródó zacskóba és helyezzük a mélyhűtőbe, ahol akár egy évig is eláll. Felhasználás előtt szobahőmérsékleten engedjük fel. - A megkeményedett sajtot áztassuk tejben, majd tiszta ruhában szárítsuk meg. Ismét friss és ízletes lesz. - Maradék pörkölt kiváló alapanyaga lehet később a székelykáposztának, rakott káposztának, hortobágyi húsos palacsintának. Kis adagokban lefagyasztva sokáig felhasználható. - A sült hús maradéka apróra vágva vagy darálva, tejföllel elkeverve isteni ízt ad például a rakott tésztának vagy más töltelékes étkeknek. Kattints ide vagy ide néhány konkrét receptért, amelyek maradékok felhasználásval készültek. Fotó: Photl.com - Ne várjuk meg, amíg a karácsonyra beszerzett, de el nem fogyasztott gyümölcsök romlásnak indulnak. Tartósítsuk őket aszalással! Ez alacsony hőmérsékleten történő vízelvonást jelent. A gyümölcsöt mossuk meg, szükség esetén hámozzuk (pl. narancs, banán), majd daraboljuk egyenlő nagyságú, nem túl nagy darabokra. Helyezzük a tepsit 60-70 fokos sütőbe, nyert ügyünk van, ha légkeveréses. A szárítás idejét nem lehet előre meghatározni, ez mindig az adott gyümölcs nedvességtartalmától függ, akár több óra is lehet. Addig maradjon a sütőben, amíg összenyomva nedvesség nem préselhető belőle. - Próbálkozhatunk a szitára tett almakarikák forró radiátoron történő szárításával, s ha ügyesek vagyunk, ez is isteni finomra sikerül. - A főtt hús pástétomok alapanyaga, vagy egyszerűen készítsünk mellé valami könnyű főzeléket, jól fog esni a sok nehéz étel után. - A párolt rizs rakott ételek elkészítéséhez használható. Egy másik opció: Ne dobd ki a maradékot, inkább add a rászorulóknak! Részletek itt. - Burgonyapüréből fincsi pogácsa süthető. A tört krumpliból pedig tojással, zsemlemorzsával, fűszerekkel összekeverve, pogácsa alakúra formázva, olajban kisütve ízletes főzelékfeltétet kapunk. - A főtt leveszöldséggel készítsünk rizottót vagy salátát. - A száraz zsemle vagy kifli töltelékekhez használható, kockára vágva, pirítva levesbetét, darálva pedig házilag készült zsemlemorzsa. - A gyümölcsök fenséges bólé alapanyagai is, kísérletezzünk bátran. - És végül: a narancshéj a radiátoron szárítva isteni illatot varázsol a lakásba. Neked is van néhány jól bevált trükköd? Oszd meg kommentben!
2014.01.02. 11:27
Evamagazin.hu
Milyen bort szolgáljunk fel karácsonykor az ételek mellé?
Egy jó karácsonyi vacsora mellé nem hiányozhat az asztalról a minőségi bor sem. Ahhoz hogy teljes legyen a vacsora vagy az ebéd, a megfelelő bort kell kiválasztani a megfelelő ételhez, cikkünk ebben nyújt most segítséget.
2013.12.24. 18:30
Kertvarazsmagazin.hu
Karácsonyi ételek a világ körül - Olasz-amerikai halvacsora
Ezt a csupa hal- és tengergyümölcsei vacsorát az olasz-amerikai családok fogyasztják szerte az Egyesült Államokban. A Hét hal ünnepe (The Feast of Seven Fishes) az az időszak, mikor a kis Jézus éjféli megszületésére várnak az emberek (Vigilia di Natale). Jellemzőek a menüsorra az olaszos tengeriherkentyűs fogások, mint például a fűszeres homár paradicsomszószban, spagettivel.
2013.12.24. 11:08
Vjm.hu
hirdetés
Hasnyálmirigy gyulladást okozhat a zsíros karácsonyi menü és a túl sok alkohol
Karácsony és szilveszter időszakában nagyobb a hasnyálmirigy gyulladással kórházba kerülő betegek száma a Semmelweis Egyetem II.Sz. Belgyógyászati Klinikáján. Ez a tapasztalata dr. Müllner Katalin belgyógyász, gasztroenterológusnak, aki szerint a nehéz ünnepi ételek és a mér...
2013.12.23. 21:48
Informed.hu
Hasnyálmirigy gyulladást okozhat a zsíros karácsonyi menü
Karácsony és szilveszter időszakában nagyobb a hasnyálmirigy gyulladással kórházba kerülő betegek száma a Semmelweis Egyetem II.Sz. Belgyógyászati Klinikáján. Ez a tapasztalata dr. Müllner Katalin belgyógyász-gasztroenterológusnak, aki szerint a nehéz ünnepi ételek és a mértéktelen alkoholfogyasztás súlyos tüneteket okozhatnak.
2013.12.23. 17:21
Stop.hu
Egészséges karácsonyi ételek
A karácsony a nagy lakomák sorozatát jelenti a gyomrunk számára. Még meg sem éheztünk, és már újra enni-inni „kell”. Nem csoda, hogy ha nem vigyázunk, az ünnep egy antifitnesz kúrával is felér… Ám kis odafigyeléssel változtathatunk ezen!
2013.12.23. 13:15
Egeszsegtukor.hu
Karácsonyi falatok: Ami kifejezetten méreg a háziállatnak
A mérgező hozzávalók és ételek listája.
2013.12.23. 07:00
Videokedvenc.hu
Karácsonyi falatok: Ami kifejezetten méreg a háziállatnak
A mérgező hozzávalók és ételek listája.
2013.12.23. 07:00
Videokedvenc.hu
Ne együk magasra vérnyomásunkat!
Nehéz magunknak megálljt parancsolni a hívogató karácsonyi ételek és édességek láttán.
2013.12.22. 15:50
Weborvos.hu
Ahol megtörik a forralt bor egyeduralmát
A Szent István Bazilika előtti téren karácsonyi ajándékok és gasztronómiai érdekességek is várják az érdeklődőket hetek óta. Az Adventi Ünnep a Bazilikánál rendezvénysorozat szervezői az ételek és italok mellé változatos programokat is kínálnak, így várják a családokat, baráti társaságokat.
2013.12.21. 08:00
Inforadio.hu
Gyenge fotókkal és sok betűvel reklámozza a kormány a disznóhúst
Ínycsiklandó ételfotók helyett két karácsonyi kompozíciójú, disznótorost és karajt árbázoló csendélettel, valamint rengeteg betűvel igyekszik rábeszélni az embereket a kormány arra az évi három kilós plusz disznóhús-fogyasztásra, amelyet korábban az agrártárca célkitűzésként megállapított. A hosszú szöveget nem biztos, hogy érdemes elolvasni, a lényeg, hogy finom ételek készíthetők a sertésből. A hirdetés a Heti Válaszban jelent meg.
2013.12.20. 22:45
Hvg.hu
Zsuzsi főz: Karácsonyi ételek
Ebbe a posztba még beszorítottam pár receptet az ünnepi készülődés közepette. A válogatásba került saláta, többféle húsos főétel, és persze két sütemény (az ünnepre tekintettel torta) is. Sokat írni most végképp nem volt időm, mert vasárnap meghalt a gépem merevlemeze a képeim egy részével, úgyhogy még csak most kezdem a gépet – és magamat is – újraéleszteni. Remélem lesz, aki pont az alábbi receptek közt találja meg az ünnepi asztalra valót.
2013.12.20. 12:00
Bezzeganya.postr.hu
Ünnepi kalauz cukorbetegeknek
Az év végi ünnepi idõszak közeledtével talán még nehezebb eligazodniuk a cukorbetegségben érintetteknek a kalóriák és szénhidrátértékek útvesztõjében, nem is beszélve a bõséges karácsonyi fogásokról és az egymást követõ rokonlátogatásokról. Senkinek sem kell azonban idegesen várnia a januári orvosi ellenõrzést, ha odafigyel a megfelelõ ételek fogyasztására, a kiadós vacsorák után egy kellemes sétát is beiktat, valamint a nagyobb étkezések elõtt és után is ellenõrzi vércukorszintjét. A Tartsd a szintet! Facebook oldal összegyûjtötte a leghasznosabb tippeket, hogy az ünnep a cukorbetegek számára is a kellemes élményekrõl szóljon.
2013.12.19. 09:00
Napiaszonline.hu
Ünnepi kalauz cukorbetegeknek
7 tipp, hogy a karácsony ne a lemondásokról szóljon! Az év végi ünnepi időszak közeledtével talán még nehezebb eligazodniuk a cukorbetegségben érintetteknek a kalóriák és szénhidrátértékek útvesztőjében, nem is beszélve a bőséges karácsonyi fogásokról és az egymást követő rokonlátogatásokról. Senkinek sem kell azonban idegesen várnia a januári orvosi ellenőrzést, ha odafigyel a megfelelő ételek fogyasztására, a kiadós vacsorák után egy kellemes sétát is beiktat, valamint a nagyobb étkezések előtt és után is ellenőrzi vércukorszintjét. A Tartsd a szintet! Facebook oldal összegyűjtötte a leghasznosabb tippeket, hogy az ünnep a cukorbetegek számára is a kellemes élményekről szóljon.
2013.12.18. 06:52
Csaladinet.hu
Milyen az egészséges karácsonyi menü?
Az ünnepek alatt sokkal több étel kerül az asztalra, de hogyan készüljünk és készítsük el a menüt? Egészséges ételek a karácsonyi asztalon Szabó Patríciával a Több mint TestŐr-ben.
2013.12.17. 11:47
Stop.hu
Ünnepi kalauz cukorbetegeknek
Az év végi ünnepi időszak közeledtével talán még nehezebb eligazodniuk a cukorbetegségben érintetteknek a kalóriák és szénhidrátértékek útvesztőjében, nem is beszélve a bőséges karácsonyi fogásokról és az egymást követő rokonlátogatásokról. Senkinek sem kell azonban idegesen várnia a januári orvosi ellenőrzést, ha odafigyel a megfelelő ételek fogyasztására, a kiadós vacsorák után egy kellemes sétát is beiktat, valamint a nagyobb étkezések előtt és után is ellenőrzi vércukorszintjét. A Tartsd a szintet! Facebook oldal összegyűjtötte a leghasznosabb tippeket, hogy az ünnep a cukorbetegek számára is a kellemes élményekről szóljon.
2013.12.16. 21:20
Hajraegeszseg.hu
Ünnepi kalauz cukorbetegeknek
Az év végi ünnepi időszak közeledtével talán még nehezebb eligazodniuk a cukorbetegségben érintetteknek a kalóriák és szénhidrátértékek útvesztőjében, nem is beszélve a bőséges karácsonyi fogásokról és az egymást követő rokonlátogatásokról. Senkinek sem kell azonban idegesen várnia a januári orvosi ellenőrzést, ha odafigyel a megfelelő ételek fogyasztására, a kiadós vacsorák után egy kellemes sétát is beiktat, valamint a nagyobb étkezések előtt és után is ellenőrzi vércukorszintjét. A Tartsd a szintet! Facebook oldal összegyűjtötte a leghasznosabb tippeket, hogy az ünnep a cukorbetegek számára is a kellemes élményekről szóljon. Az ünnepek a legtöbb családban egyet jelentenek a kiadós vacsorákkal, baráti összejövetelekkel, véget nem érő nassolással és pihenéssel. Az újév beköszöntével aztán mindenki a felszedett kilókat és a kihagyott edzéseket számolgatja. A hazánkban elő megközelítőleg 1 millió cukorbetegnek azonban ez nem hiúsági kérdés, hiszen számukra a megfelelő anyagcsere-egyensúly elvesztése már rövid távon is komoly egészségügyi kockázatokkal járhat. A karácsonyi időszakban különösen fontos a helyes étrend követése és a megfelelő mennyiségű testmozgás, mellyel a kisebb „táplálkozási bűnök” természetes módon orvosolhatók. „A kontroll nélküli étkezések, esetleg alkoholos italok fogyasztása nem csak a vércukorszint emelkedését eredményezhetik, hanem ronthatják egyéb anyagcsere-mutatók értékét is. A cukorbetegek számára viszont ez azért veszélyes, mert a vércukorértékük ingadozása gyakran semmilyen érzékelhető tünettel nem jár, [...]
2013.12.16. 19:06
Lifemagazin.hu
Karácsonyi allergiák
A karácsonnyal járó kellemes illatok, finom ételek, vagy akár a díszek is okozhatnak allergiás tüneteket.
2013.12.13. 06:30
Otvenentul.hu
10 tipp: Így kerüld el a karácsonyi pluszkilókat
Ha van olyan időszak, amikor a fogyókúrázni vágyók szeretnének eltűnni egy időre, akkor az a karácsony és a szilveszter. A bejglivel, ünnepi ebédekkel és vacsorákkal tarkított időszakot sokan élik meg bűntudattal. Azonban ennek nem feltétlenül kell így lennie: a Nemzetközi Táplálkozáskutató Intézet a Mona Hungary megbízásából most összefoglalta a legfontosabb ünnepi étkezési tanácsokat. Fotó: Photl.com1. Tűzzünk ki elérhető célokat még az ünnepek előtt! Ha sikeresek szeretnénk lenni, racionális célokat kell kitűznünk, amikkel azonosulni tudunk. Legtöbbször a célok elérése apró változtatásokon múlik. Rengeteg energia megspórolható például azzal, ha zsírszegény tejfölt vagy joghurtot (0,1%-os zsírtartalmút) vásárolunk. 2. Ne vásároljunk esztelenül! A tervezéskor, vagyis a vásárláskor dől el minden. Még ha vendégeket várunk is, megközelítőleg tudjuk, hány személyre főzünk éppen aznap, így valóban annyi adag ételt csináljunk, amennyi el is fogy, ne maradjon felesleg! Egy adag nyersanyag egy személyre számolva átlagosan az egyes nyersanyagok tekintetében: hús kb. 100–120 g, köret 250–300 g (főzés után mérve), sajtok 30–40 g. Egy ebéd vagy egy vacsora ne legyen több a teljes napi energiaszükséglet 30–50%-ánál, ami egy 2000 kcal-os étrend mellett 600–700 kcal. 7+1 könnyen betartható jótanács a sikeres fogyókúrához - kattints! 3. Ne készítsünk óriási adagokat! Ha már a vásárláskor okosak voltunk, ezt el is kerülhetjük! Ezt a tanácsot nemcsak azért praktikus megfogadni, mert amúgy is tele a hűtő a karácsonyi időszakban, hanem mert ezzel is elkerülhetjük, hogy folyton-folyvást együnk. Ráadásul így feleslegesen sem dobjuk ki a pénzt az ablakon azzal, hogy másnap az étel a kukában landol azzal a felkiáltással, hogy már másnap új ízekre vágyunk! 4. Kerüljük el a túlevést! Tudatossággal és figyelemmel elkerülhető a túlevés, gyomorrontás. Ha mégis megtörtént, mozogjunk sokat, fogyasszunk emésztést elősegítő gyógyteákat, iktassunk be egy-egy tehermentesítő, könnyű ételeket tartalmazó napot, esetleg gyümölcsnapot. Ebben az időszakban már azzal is jót teszünk magunknak, ha kisebb célt tűzünk ki magunk elé. Vagyis ha fogyókúrázni nem is leszünk képesek az ünnepek alatt, hogy szilveszterkor csodásan nézzünk ki a koktélruhánkban – de arra odafigyelhetünk, hogy egy kicsit azért képesek legyünk megtartani a mértéket az evésben. Fotó: Photl.com5. Tervezzünk előre! Az ünnepi menü összeállítását tűzzük ki a megszokottnál korábbra, s a hagyományos, kedvelt ételek helyett válogassunk a finom, ám egészséges receptek közül is. Néhány apró változtatással nagyon sokat lehet javítani az ünnepi ételek energia- és tápanyagtartalmán. Könnyen kihagyhatók az étrendből pl. a sok tejföllel, majonézzel készült saláták, a tartármártás, az olajban sült ételek és a vajas krémmel készült sütemények. Helyettük az asztalra kerülhet önálló köretként is a zsíros öntet nélküli saláta, a párolt ételek, illetve a gyümölcsös, pudinggal, túróval készült édességek. Már azzal is könnyíthetünk emésztésünkön, ha a majonéz elkészítésekor nem nagy zsírtartalmú tejfölt, hanem natúr joghurtot használunk, illetve ha a desszertet nem tejszínhabbal és csokoládéöntettel, hanem például natúr, vagy 0,1 %-os zsírtartalmú gyümölcsjoghurttal öntjük le. 6. Mozogjunk sokat! A mozgás elősegíti a megfelelő emésztést, hozzájárul az étvágy kialakulásához és csökkenti a kellemetlen teltségérzetet. Akár egy kiadós, nem gyors, de mégis kellemes séta is csodákra képes! A komolyabb fizikai aktivitásokat kerüljük evés után 3-4 óráig, de rövid idővel az étkezés után egy fél-egy órás séta ajánlott! Nemcsak a vérkeringést és ez által az emésztést gyorsítja, de a közérzetünk is jobb lesz tőle. 7. Étkezzünk lassan! Amikor gyomrunk megtelik, jeleket küld az agynak, hogy az étkezést abba kell hagyni. Azonban ha egyszerre túl nagy mennyiségű ételt fogyasztunk, azaz gyorsan eszünk, megfelelő rágás nélkül, a gyomrunk még azelőtt túltelik, mielőtt jelezhetne nekünk. Mindez elkerülhető a komótos étkezéssel, alapos rágással. Célszerű étkezés előtt fél órával elfogyasztani egy pohár vizet, valamint étkezés közben egy-egy korty folyadékot, ami szintén növeli a teltségérzetet. 12 tipp, hogy szó szerint körbevegyen minket a karácsony, kattints! 8. Válasszunk kisebb tányérokat! Sokszor a hosszú evések alatt nem is tudatosul bennünk, hogy mennyiségre mekkora adagokat fogyasztunk el az ünnepi étkezés során. A kisebb tányéron azonban ugyanaz az adag étel többnek tűnik, így nem eszünk óriási mennyiséget és a lelkünk sem éhezik. A tálalással is sokat javíthatunk a látszaton, úgynevezett széthúzó tálalással kis adagokat is „naggyá” tehetünk, pl. rizs tálalásakor kerüljük a kupolaformát, inkább terítsük szét a tányér aljában. 9. Az est dísze: a halászlé Alapvetően a halételek nem tartoznak a nagyon zsíros ételek közé, kivételt képez ez alól a halászlé. Általában a zsírosabb halfajtákból készül, de tengeri halakból is főzhető. Sokat csökkenthető az étel zsírtartalma azzal, hogy csak az alaplé készül pontyból, a belefőzött valamilyen zsírszegény fajta, pl. csuka vagy busa. 10. Az a fránya alkohol A röviditalokat általában étvágyfokozónak ajánlják, de egyes fajták pl. a konyak, az emésztést is segíti. Hatásuk azon alapszik, hogy vérbőséget okoznak a gyomorban és fokozzák a nyál- és savtermelődést. Ezt a hatást elérhetjük egy pohár fekete tea, friss gyümölcslé, de akár csupán víz segítségével is, éppen ezért az alkoholt csak mértékkel fogyasszuk! Kellemes ünnepi készülődést!
2013.12.03. 19:45
Evamagazin.hu
Diós kocka
A diós ételek sem hiányozhatnak a karácsonyi asztalról. Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 6 db tojás 10 dkg liszt + 1 teáskanál sütőpor 10 dkg […]
2013.12.03. 15:19
Anyanet.hu
Karácsonyi hangulathozó filmek
Karácsonykor együtt van a család és ez csak egy év múlva ismétlődik meg, szóval értékeljük és használjuk ki ezeket a pillanatokat amennyire csak lehet. Az ünnepre való készülődést, ráhangolódást viszont nagymértékben segítheti, ha megnézünk néhány karácsonyi klasszikust, melyek nemcsak melegséggel töltenek el bennünket, de ötleteket is adhatnak nekünk az ajándékok, az ételek, vagy akár a karácsonyi hajcihő átvészelésére is.
2013.12.01. 18:40
Bestofcafe.hu
Prága télen is!
Amennyiben télen keressük fel a cseh fővárost, olyasmire is sor kerülhet, amire addig ott soha: bort fogyasztunk, méghozzá forralt formában… A MÁV InterCity járataival jelentős kedvezménnyel utazhattok Prágába, az oda-vissza út + a 3 napos helyi közlekedési bérlet mindössze 59 euró. (Bérlet nélkül 49 euró.) Bővebben itt. Szállásfoglaláshoz mi a booking.com-ot javasoljuk, esetleg az ingyenes couchsurfingezést, melyről ebben a cikkünkben olvashatsz. Szokatlan ösvényeken A Vencel tér, Károly híd, Hradzsin trión túllépve keressük meg Prága kevésbé ismert szépségeit is! Noha például a Vencel térről csak két metrómegálló a Vysehrad hegy, Prága ősi magja, kevés turista veszi a fáradságot, hogy felkeresse. (Az azonos nevű állomásnál kell leszállni.) Pedig érdemes ide feljönni: a hegy szinte rámászik a Moldvára, úgyhogy elképesztő a kilátás gyakorlatilag minden irányba. Bolyongjuk be ezt a sok meglepetéssel dúsított, hangulatos negyedet! Kanyargós kis ösvényeken, látványos helyeken elhelyezkedő teniszpályák mellett, ősi kapuk alatt fogunk járni – jó ide kijönni a belvárosi nyüzsiből. A Károly hídról egy lépcsőn juthatunk le a „budai” oldalon a Kampa negyedbe: a Mission: Impossible című Tom Cruise-film néhány jelenete itt játszódik. A Kampa tulajdonképpen egy mesterséges sziget, régebben csak virágok és malmok voltak erre, ma azonban már drága éttermek és nagykövetségek trónolnak itt. A sétálgatást meg a romantikus andalgást senki nem tilthatja meg, a macskaköves utcák és a csobogó erecskék kínálta élményt nem szabad kihagyni. A Kampa negyedben található egyébként a híres, graffitikkel zsúfolt Lennon-fal is, mely a 80-as években ellenzéki felületként működött: a Lennon, illetve Lenin által közvetített életstílus közötti különbség véleményezésére szolgált. A Kampában kapott helyet a botrányos dolgairól híres képzőművész, David Cerny nem kevésbé meghökkentő, Pisilő férfiak című alkotása is. A mű két bronzfigurát ábrázol, akik vizeletüktől úgy szabadulnak meg, hogy közben csípőjükkel és hímtagjukkal híres prágai személyiségektől származó idézeteket írnak le a levegőben. Mindezt egy Csehország formájú kis tó felett teszik… Ha még nem fázunk, menjünk fel a Hradzsin mögé, a Loretánské námestítől észak felé eső, állítólag Újvilágnak nevezett területre, amely igazán mesébe illő. Több száz éves, színes kis házikók vannak itt – jól tesszük, ha bejárjuk az összes (nem nagy számú) utcát, s beülünk egy söröcskére vagy benézünk a kézművesek műtermeibe, boltjaiba. Agytisztítónak is jó ez a hely, elgondolkodásra, turistacsoportokkal itt ugyanis biztos nem fogunk találkozni. Prága téli fényben Ha már rendesen átfagytunk, megérdemelten vehetjük magunkhoz a különféle melegítőket, forró ételeket-italokat. A Vencel tér ugyan nem a legcsábítóbb prágai látnivaló, de alighanem télen a legjobb arrafelé. Valamiért ugyanis nagy-kabátban a legpompásabb mulatság a legendás utcai kolbászosoknál elfogyasztani a kötelezőt (barna kenyérrel és mustárral), meg persze meleg teát vagy forralt bort inni. Nincs innen messze a Staromestké námestí (a főtér) meg az Orloj: természetesen itt van a legnagyobb karácsonyi vásár is. Kézműves termékek, illetve Spejbl és Hurvinek-bábuk közül válogathatunk, miközben arra várunk, hogy egész órakor megjelenjenek az apostolok az Orloj egyik ablakában.--pagebreak-- Gyalog messze van, metróval csak három megálló a Bertramka, mely múzeum és kávéház egyben (www.bertramka.cz). Itt minden Mozartról szól, aki nagyon szeretett anno e házban időzni és szállásadónője körül legyeskedni, bár végül is megtartóztatta magát, mert a férj a barátja volt. A múzeumban magas színvonalú kiállítás látható róluk Mozart és Dušekék címmel, de megfáradt tagjainkat felmelegíthetjük a kávéházban is egy jó teával-kávéval, plusz ehetünk almás rétest. (A Bertramkában komolyzenei koncerteket is szoktak rendezni.) Innen gyalog negyedórára van a BarBar étterem (www.bar-bar.cz), ahol a különféle sós és édes palacsintákat érdemes megkóstolni (azt mondják, a palacsinta prágai specialitás…). Prágából természetesen nem térhetünk vissza úgy, hogy nem ittunk meg egy korsó jó cseh sört. E hidegen fogyasztandó ital persze télen nem esik olyan jól, mint a melegebb évszakokban, de ha iszunk mellé egy becherovkát is, az garantáltan felmelegít majd. S hogy hova érdemes betérni? Régi, jól megszokott kocsmáinkba! Prágát egyebek mellett azért is szeretjük, mert itt adnak a hagyományokra. A világ talán legjobb kocsmájában, a Fekete Ökörben (U Cerného Volá, ez is a már említett Loretánské námestín van, az 1-es szám alatt) aztán főleg, hiszen vagy 500 éve söröző van itt. A hely állítólag a törzsvendégeké – a turistákat elviselik, de ellennének nélkülük is. Kiváló barna sör és hideg-meleg ételek vannak náluk botrányosan olcsón. Prágai viszonylatban viszont igen drága a híres U Fleku (www.ufleku.cz), ahol több száz ember szórakozhat, ihat egyszerre. A hely turistákkal tömött, mégsem szabad kihagyni, mert egyszerűen: jó – és különben is: egyszer élünk! Ha azonban meleg kaját szeretnénk enni elfogadható pénzért és közben jó sört inni, az U Medvidkuba menjünk. Ez szintén belvárosi hely, s szállása is van, igaz, aranyáron (www.umedvidku.cz). Végül pedig irodalombarátoknak kötelező az Arany Tigris, Bohumil Hrabal egykori törzshelye (www.uzlatehotygra.cz). Bár Spiró György egy interjújában azt mondta, hogy Hrabalt a csehek nem is szeretik, reklámnak azért jó, a hely honlapján ugyanis van egy fotó, amin Václav Havellel és Bill Clintonnal kezel. Az Arany Tigrisnek az a hátránya egyébként a Fekete Ökörhöz képest, hogy nem adnak sört, ha nincs asztalod, állva nem fogyaszthatsz… Persze azért megéri próbálkozni. Szöveg: Jülling András, fotó: Profimedia.hu Cikkünk az Éva egy régebbi számában jelent meg, ám ettől szerencsére mit sem veszít értékéből.
2013.11.30. 12:16
Evamagazin.hu
Adományozhat és nyerhet is vele!
Egy érdekes játék, ahol a tét minden alkalommal egy-egy jó ügy segítése. A sok kicsi minden évben más alapítvány céljait támogatja a karácsonyi akcióval. Az idei támogatott az Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány, melynek célja az emberek testi-lelki szenvedésein való enyhítés tápláló, vegetáriánus ételek osztásával.
2013.11.29. 19:37
Webbeteg.hu
6+1 tipp a tartós karcsúságért
Lassan megkezdődik a karácsonyi ünnepek miatti visszaszámlálás, és sokan kezdenek fogyókúrába. A diéta helyett azonban az is elég, ha odafigyelünk az elfogyasztott ételek minőségére, tápláló hatására, és nem visszük túlzásba a mennyiségeket. ...
2013.11.03. 16:00
Hazipatika.com
Mitől jó a húsvéti menü?
A húsvéti menü valamivel „soványabb”, mint a karácsonyi - a húsvéti ételek ráadásul vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.
2013.03.15. 11:00
Napidoktor.hu
Vasárnapi HarmoNet horoszkóp 2012-12-30
Ma nagy kedvvel játszunk gyermekeinkkel, örülünk a közös programoknak. Ha még nem próbáltuk ki közösen a karácsonyi játékokat, akkor tegyük meg! A kicsik örülnek a társaságunknak, épülni fog a kapcsolat! Ma jól tesszük, ha többet törődünk keringési rendszerünk egészségével. A dohányzás és a mértéktelenül fogyasztott zsíros ételek sajnos megteszik a magukét. A mozgás – ha fokozatosan vezetjük be az életünkbe – csodákat tehet. Már napi fél óra séta is javíthat az állapotunkon.
2012.12.30. 08:00
Harmonet.hu
A legjobb emésztés könnyítő fűszerek
Főleg így karácsonyi ünnepek előtt érdemes felkészülnünk, hogy a nagyobb mennyiségű ételek elfogyasztása után milyen lehetőségeink vannak a könnyebb emésztés segítésére. Illetve hogy milyen fűszereket érdemes a karácsonyi ételekbe tennünk ahhoz, hogy sokkal könnyebben feldolgozza azokat a szervezetünk.
2012.12.29. 18:36
Femcafe.hu
3 könnyű étel ünnepek utánra
Túl vagyunk a karácsonyi vendégségen, és ételeken. Ha a könnyű, zöldséges ételek hiányoztak volna az ünnepi repertoárból, pótoljuk most ezt a hiányosságot, és könnyítsünk kicsit a szervezetükön. ...
2012.12.27. 10:00
Hazipatika.com
3 könnyű étel ünnepek utánra
Túl vagyunk a karácsonyi vendégségen, és ételeken. Ha a könnyű, zöldséges ételek hiányoztak volna az ünnepi repertoárból, pótoljuk most ezt a hiányosságot, és könnyítsünk kicsit a szervezetükön. ...
2012.12.27. 10:00
Hazipatika.com
Mágikus ételek a karácsonyi asztalon
Régen a karácsonyi ünnepkör elképzelhetetlen lett volna a hozzájuk kapcsolódó szokások nélkül. A háziak a regősök jókívánságait pénzzel hálálták meg, de maguk sem tétlenkedtek: az együtt elfogyasztott alma a család összetartozását szimbolizálta, a kosárból találomra kiválasztott dió egészséget vagy betegséget jósolt, az asztalon maradt morzsát pedig nem söpörték le az asztalról, sőt a szemetet sem vitték ki a házból.
2012.12.25. 07:10
Nol.hu
Mágikus ételek a karácsonyi asztalon
Régen a karácsonyi ünnepkör elképzelhetetlen lett volna a hozzájuk kapcsolódó szokások nélkül. A háziak a regősök jókívánságait pénzzel hálálták meg, de maguk sem tétlenkedtek: az együtt elfogyasztott alma a család összetartozását szimbolizálta, a kosárból találomra kiválasztott dió egészséget vagy betegséget jósolt, az asztalon maradt morzsát pedig nem söpörték le az asztalról, sőt a szemetet sem vitték ki a házból.
2012.12.24. 18:25
Nol.hu
Az ünnepi asztal 7 bűnös fogása
A december tele van konyhai kísértéssel: a csokimikulástól kezdve a karácsonyi menün át a szilveszteri eszem-iszomig nincs megállás. Éppen ezért, ha szeretnéd megőrizni az alakod, nem árt, ha tudod, melyek a legfenyegetőbb ételek és italok.
2012.12.24. 16:10
Bien.hu
Mágikus ételek a karácsonyi asztalon
Régen a karácsonyi ünnepkör elképzelhetetlen lett volna a hozzájuk kapcsolódó szokások nélkül. A háziak a regősök jókívánságait pénzzel hálálták meg, de maguk sem tétlenkedtek: az együtt elfogyasztott alma a család összetartozását szimbolizálta, a kosárból találomra kiválasztott dió egészséget vagy betegséget jósolt, az asztalon maradt morzsát pedig nem söpörték le az asztalról, sőt a szemetet sem vitték ki a házból.
2012.12.24. 12:28
Nol.hu
Karácsonyi étkezési szokások
A kereszténység legfontosabb ünnepének étkezési szokásaiban a keresztény étkezési kultúra számos eleme fellelhető. A karácsonyt megelőző, a szentestével záruló időszak az advent, a készülődés ideje, amit általában a böjtösebb, szegényesebb ételek jellemeznek.
2012.12.24. 09:15
Vital.hu
Itt a karácsony - Hogy készültek a kecskeméti színészek?
Bár még december 23-án is játszani fog, a kecskeméti színház színésznője Sáfár Mónika is nagyon várja a karácsonyt. Az előkészületekben kislánya segíti. Erről mesélt Bera Lindának. Sáfár Mónika szavaival: - Hogyan ünnepli családjával a szeretet ünnepét? - Mi minden évben december 23-án díszítjük fel a karácsonyfát a párommal, és a 12 éves kislányommal, Franciskával. Közben zenét hallgatunk, hangolódunk, a párommal bort kortyolgatunk. Ezen a Szent Napon, 24-én délelőtt általában eljönnek hozzánk a volt férjem gyermekei is, vendégül látjuk őket, beszélgetünk, és ilyenkor van az ajándékosztás is. Miután ők elmennek az anyukájukhoz, kezdetét veszi a nagyüzemi főzés-sütés. A lányommal minden évben kipróbálunk egy új süteményt, amit addig még nem kóstoltunk. Majd megérkeznek anyukámék és velük együtt ünnepelünk. Ekkor kezdődik az igazi családi karácsony, megszólal a Mennyből az angyal, és csillagszórót gyújtunk. Miután ők hazamennek, mi felkerekedünk, és sétálni megyünk. Nagyon szeretünk belesni az ablakokon, hogy más családokban mi történik ilyenkor. Vajon vitatkoznak, mert még nem sikerült befaragni a fát a talpba? Vagy miért nem égnek az izzók a karácsonyfán? Kitalálunk történeteket és nagyon jól szórakozunk. Este nyolckor a párom szüleihez megyünk át, ott is nagy trakta vár bennünket. Karácsony első napján pedig mi megyünk át a szüleimhez. - Milyen ételek kerülnek az asztalra? - A süteménysütést már említettem. Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a rántott hal, a krumplisaláta, és a halászlé, amit anyukám szokott elkészíteni, és természetesen az övé a legfinomabb a világon. Tavaly felvettük a repertoárba a lazacot is – mivel ez a halfajta kevésbé szálkás, így mindenkinek nagyon ízlett. Sajátos szokás nálunk, hogy december 25-én anyukáméknál mindig sült liba kerül az asztalra. Az ünnepen mindig a Zsolnay készlettel terítünk. - A gyermekek számára az ajándékok is fontos részét képezik ennek az ünnepnek. Franciskának még a Jézuska hozza a meglepetéseket? - Fokozatosan mondtuk el neki, hogy természetesen a Jézuska hozza az ajándékot, de nem úgy, hogy bepottyantja a fa alá. Először anyának ad munkát, amiért fizetést kap, és abból vásároljuk meg a meglepetéseket. Emlékszem tavaly a fenyőfa is szóba került, ott azon aggódtunk, mit mondunk majd neki, ha megkérdezi, hogy tette a Jézuska a fenyőfát az erkélyre… Franciska már abba a korba lépett, amikor fontos, hogy pontosan azt kapja, amit szeretne, és nagyon érdeklik a ruhák is. Ezért volt közös vásárolgatás, de meglepetést is kap majd. Ami engem illet, én nem csupán ilyenkor, de egész évben a meglepetések híve vagyok. Én nagyon szeretek vásárolni – persze nem örökké és nem bármit -, de szeretek elgondolkodni azon, hogy amit kinéztem, valóban jó lesz-e, szükség van-e rá. Ám az idei évben azt vettem észre magamon, hogy egyre inkább érik a gondolat: nem kell ennyi mindent vásárolni. Nem az a lényeg, hogy mennyi pénzt áldozunk erre az ünnepre. Nekem például nagyon sokat jelent, hogy a volt férjem gyermekei is ott vannak velünk ezen a szép ünnepen, és hogy együtt lehetek a szeretteimmel. A meghitt pillanatokat és a jó emberi kapcsolatokat nem lehet megfizetni. Sirkó László mesélt: - Hogyan készülsz a karácsonyra?- A színésznek sem születésnapja, sem névnapja, sem más ünnepe nincsen – aki erre a pályára lép, annak ezt el kell fogadnia. Ha éppen karácsonykor van előadásom, akkor természetesen jövök és játszom. Az idei évben kivételesen nem dolgozom majd, de az elmúlt negyven esztendőben, amióta a pályán vagyok, majdnem minden karácsonyt a színpadon töltöttem. Bár az ünnepnapok most szabadok, előtte rengeteg feladat vár rám. - Milyen feladatok ezek?- December 18-án 19. alkalommal rendeztük meg a Gyermekek a Gyermekekért Jótékonysági Gálát. Ennek előkészületei a Doctor Herz próbái, valamint a Chioggiai csetepaté felújításának időszakába csúsztak bele, ráadásul – mivel nem volt olyan helyiség, ahol a meghallgatásokat tarthattuk volna – minden iskolába személyesen mentem ki. Az egészségem egy kicsit megroppant, ezért reggelente kezelésre járok a kórházba – ezúton is hálás köszönet mindenkinek, aki azért szolgál, hogy meggyógyuljak. Hogy mindez miként függ össze a karácsonnyal? Úgy, hogy mire odaérek, olyan fáradt leszek, hogy bebújok az ágyba, és végre kialszom magam. De természetesen alig várom, hogy hazajöjjenek a gyermekeim, és végre leülhessünk, beszélgethessünk egy kicsit. Különös tekintettel Eszti lányomra, aki Budapesten lakik – mondta Sirkó László. - Sajnos a szüleim már nem élnek, így csak a szűk családom, valamint néhány közei barátom az, akivel ilyenkor megköszöntjük egymást.- Vannak családi tradícióitok, amihez ragaszkodtok minden karácsonykor?- A karácsony a szeretet ünnepe és az elszámolásé, legfőképpen magunkkal szemben. Vajon az év 365 napján megtettünk-e mindent a szeretteinkért? Egy bizonyos kor után az is kérdés, hogy törődtem-e eleget magammal? Emellett egyre többen vannak a környezetünkben, akik segítségünkre szorulnak. Így lehet, hogy legközelebb már nem csak karácsonyi időszakot, de a báli szezont is a jótékonykodásnak kell szentelni. Ami a karácsonyi hagyományokat illeti, az ételek számomra kevésbé fontosak, ha a szeretteimmel lehetek, de a feleségem mindenkinek a kedvére főz, akár öt különböző fogást is. Karácsonyfát ilyenkor állít az ember, hiszen a fenyőillat hozzátartozik az ünnephez. Én minden évben gyökeres fenyőt vásárolok, hogy ünnepek után kiültethessem a kertembe. Mára már egész kis erdőm van különböző méretű fenyőfákból.- Hogyan búcsúztatod el az évet?- Nekem a szilveszter nem ünnep, mert túl zajos, és talán azért is, mert éveken keresztül munkával töltöttem. Számomra egy jó film, egy könyv vagy a zenehallgatás többet jelent egy zajos szilveszteri mulatságnál.Forrás: Kecskeméti Katona József Színház, Fotó: Revizor
2012.12.24. 08:03
Szinhaz.hu
Hétfői HarmoNet horoszkóp 2012-12-24
Ma vegyük meg a hiányzó alapanyagokat a karácsonyi menühöz, valamint a fát is beszerezhetjük, ha eddig még nem tettük meg. Türelmesen vásárolgatunk, és ráadásul a pénztárcánkat sem merítjük ki teljesen. Ma mindenben a minőséget keressük, legyen az ünneplés, és a hozzá tartozó finom ételek, vagy a családtagjainkkal való örömteli együttlét. Gyermekeinkkel türelmesen foglalkozunk, - próbáljuk ki együtt az új játékokat!
2012.12.24. 08:00
Harmonet.hu
9 fogás: így ne tocsogjon zsírban a karácsonyi menü
Az ünnep azért ünnep, hogy olyankor ismerős, hagyományos - olykor talán túl zsíros - ételek kerüljenek az asztalra. Mégis tehetünk azért, hogy kevéssé legyen energiadús a menü - a levestől a sütiig. ...
2012.12.23. 19:00
Hazipatika.com
Gyógyító fűszerek
Miközben készülnek a finom karácsonyi ételek, ne feledkezzünk meg arról, hogy a különleges fűszereknek gyógyító hatásuk is van. A szerecsendió, a gyömbér vagy a karácsonykor olyannyira kedvelt fahéj és szegfűszeg számos betegséget segít elmulasztani.
2012.12.23. 15:20
Stop.hu
Mi nem hizlal a karácsonyi finomságok közül?
Hogyan ne hízzak az ünnepek alatt? Melyik ételek nem hizlalnak a karácsonyi asztalról? Ez is kiderül a Válaszkereső oldalon.
2012.12.23. 10:12
Nlcafe.hu
9 tipp az egészséges karácsonyi étkezéshez
Az ünnepek alatt felszedett kilók a zsírban és szénhidrátban gazdag ételek fogyasztásának következményei. A jó hír az, hogy mindaddig lelkiismert furdalás nélkül élvezheti ezeket az összejöveteleket, míg mértéket tud tartani. Tippjeink segítik, hogy az ünnepek alatt is sikerüljön egészségesen , kiegyensúlyozottan táplálkoznia, anélkül, hogy az új évet fogyókúrával kellene kezdenie.
2012.12.23. 09:41
Webbeteg.hu
Zsuzsi főz: Karácsonyi főételek
Erre a hétre ünnepi főfogásokat válogattam. Az ételek kiválasztásánál törekedtem arra, hogy mindenféle húsra hozzak receptet, és arra is, hogy az elkészítési mód is többféle legyen, ezért van köztük magyaros, és kevésbé ismert, különlegesebb fogás is. Nem is rabolnám többet az időt, jöjjenek a receptek, melyek négy főre szólnak!
2012.12.21. 13:20
Bezzeganya.postr.hu
Karácsonyi villásreggeli
Így varázsolj reggelire is ünnepi hangulatot. 26-án a tág rokonság, a baráti kör ünnepel. Az időpontot nem könnyű kijelölni, de talán a délelőtt 11 óra a legalkalmasabb a villásreggelihez. A hagyományos ételek már előző nap lementek, nézzük, mivel lehet még ilyenkor előrukkolni. Itt most néhány fogást ismertetünk csak, de nyilván mindenki hoz valamit a közösbe.A recepteket a képekre kattintva is letöltheted!Rósejbni pezsgőkoktéllal Kacsamájpástétom pirítóson Angol gyümölcskosárkák konyakos vajjal Pulykaszaft, áfonyaszósz és kenyérszósz Töltött pulykamell Szöveg: Simándi Júlia, fotó: ©ideal home/ipc+syndication
2012.12.21. 09:13
Evamagazin.hu
Egészséges és egészségtelen ételek az ünnepi asztalon
Az illatos mézeskalács, a bejgli, a szaloncukrok, a fűszeres forralt bor és a sült húsok csábításának az ünnepi vásárban és otthon is nehéz ellenállni. A legtöbb karácsonyi specialitás sok cukrot vagy zsírt tartalmaz, vannak azonban olyan karácsonyi ételek is, amelyek kifejezetten egészségünket szolgálják. Adunk néhány tippet, hogy az ünnepek után ne kelljen aggódnia a felszedett plusz kilók miatt!
2012.12.20. 23:23
Webbeteg.hu
Létezik-e egészséges karácsonyi menü?
Az ünnepek közeledtével egyre többször kerül szóba, hogy mi is kerüljön karácsonykor az asztalra. Bejgli és más sütemények, szaloncukor és persze zsíros-kiadós főételek sora ilyenkor a menü, ha a hagyományos karácsonyi ételek mellett döntünk. ...
2012.12.20. 16:00
Hazipatika.com
Akasszunk saját készítésű díszeket a fára
A karácsonyi készülődés öröméhez nemcsak az ajándékvásárlás és a finom ételek készítése tartozik hozzá, hanem környezetünk ünnepivé varázsolása is. Akasszunk saját készítésű díszeket a fára. Készítésük egyszerű és szórakoztató.
2012.12.20. 15:28
Stop.hu
Ezek a legdurvább koleszterinbombák
Egészségesebb-e a megbízható forrásból származó disznózsír, libazsír, mint a napraforgóolaj vagy az olívaolaj? Miben süssük a karácsonyi menüt? Mért nem egészséges a disznótoros, és melyek az igazán koleszterinbomba ételek?
2012.12.13. 10:40
Origo.hu
Étkezési tanácsok az ünnepekre
A Karácsony a szeretet, a békesség és a megnyugvás ünnepe, no meg a családi lakomáké. Ki tudna ellenállni a mama főztjének és kínálásának. Így az ünnepek alatt sokan plusz kilókat is kapnak „ajándékba”. Azonban néhány egyszerű elv betartásával kevesebbel is meg lehet úszni. A mértéktelen evés azonban mindamellett, hogy elronthatja az ünnep hangulatát, jelentősen megterheli szervezetünket is. A hagyományos karácsonyi ételek nem kedveznek szervezetünknek, mivel általában magas a zsír és cukortartalmuk, nehezen emészthetőek és magas energiatartalmuk miatt hízlalnak. Néhány egyszerű szabály betartásával elkerülhetjük a kellemetlenségeket. „Ha lehet vegyük elejét a gondnak már az ünnepi menü tervezésekor! Lehetőleg halételeket készítsünk, valamint lazítsuk a nehéz sülteket saláta körettel. Ha pedig vendégségbe megyünk, kérjünk salátát, zöldséget, sült almát köretnek” – tanácsolja Gyányi Andrea az Angyalok Konyhája étkezésterapeutája, gasztropszichológus. Hozzátette: egy adag párolt zöldség még a leghagyományosabb konyhát képviselő nagyinak sem szentségtörés, szívesen elkészíti ha kérik. A zöldségfélék rendkívül jó vitamin és ásványi anyag források, ezért ilyenkor különösen fontos, hogy naponta akár többször is fogyasszunk, nassoljunk belőlük. Nagyon fontos, hogy az ünnepek alatt is fogyasszunk megfelelő mennyiségű folyadékot! Erre különösen figyeljünk oda alkohol fogyasztásakor. Kerüljük a tömény italokat és ha már alkoholt iszunk, akkor fogyasszunk minden pohár ital mellé bőséges tiszta vizet vagy valamilyen cukormentes italt. Ezzel [...]
2012.12.11. 17:40
Lifemagazin.hu
Így kerüld el a karácsonyi stresszt
A karácsonyt megelőző hetek talán az egyik legstresszesebb időszak legtöbbünk életében. Nyilván mindenki feszült a megfelelő ajándékok és a karácsonyi ételek beszerzése miatt. Most összegyűjtöttünk néhány tippet, hogy könnyebben átvészeld a következő néhány hetet. És ne csak a felhalmozódott feladatokat lásd magad előtt.
2012.12.07. 15:16
Femcafe.hu
Karácsonyi ételek
Kétségtelen, hogy a karácsonyi szezon alatt rengeteget költekezünk ételekre, italokra, ajándékokra.  Sajnos nagyon sok a pazarlás, különösen az élelmiszereket illetően,  így érdemes odafigyelni  és felkészülni a karácsonyi ételek vásárlására, készítésre, felhasználására. Íme néhány tipp ehhez: Előkészületek Már november végén kezdjük el kidolgozni a karácsonyi menüt, az ünnepek alatti családi, baráti összejövetelekhez, vendégeskedésekhez szükséges alapanyagokat. Karácsonykor [...]
2012.12.07. 07:07
Tutitippek.hu
Ezt nézze meg a Hold utcában!
A szeptemberi Street Food Show-hoz képest szinte 100 százalékban új szereplők, szezonális ételek, csak erre az alkalomra készülő fogások, karácsonyi ajándékok, hosszabb nyitva tartás – december 6-9. között a Hold utcai Vásárcsarnokban itt a második Street Food Show. A belépés továbbra is ingyenes.
2012.12.06. 10:59
168ora.hu
Legyél te az illatmester adventkor! 10 tipp
Karácsonyi illatvarázs természetes alapanyagokból. 1. Narancshéj a kályhán Nagyanyáink illatosító praktikájánál ma sincs egyszerűbb. Gyűjtsd össze az ünnep előtti napokban a narancsok, grépfrútok, citromok héját, és 3-4 centis darabokban terítsd szét egy keskeny fém- vagy üvegtálcán, majd az egészet helyezd el a szobai kályhán vagy fűtőtesten. Néhány órán belül kellemes citrusillat lengi be a lakást. 2. Fűszeres gyertya Régi gyertyacsonkot vágj apró darabokra, és távolítsd el belőle a kanócot. (A hobbi-boltokban kapható viaszgranulátum is megteszi.) Az egészet öntsd kisebb lábosba és olvaszd fel közepes lángon. A folyékony viaszt kábé 1,5 centi magasságig töltsd vastag falú üvegpohárba. Egy kábé 15 centi hosszú kanóc egyik végére köss csomót, a másik végét kösd egy fahéjrúdra. A pohárban lévő vékonyka viaszba helyezz apró fahéj- és szegfűszegdarabkákat, és nyomd a közepébe a kanóc csomós végét. A kanócos fahéjat tedd keresztbe a pohár peremén, és ha túl hosszú, tekercseld fel. Majd a maradék viaszból töltsd a pohárba, közben helyezz el benne néhány szem csillagánizst, végül öntsd színültig a poharat viasszal. Ha megmerevedett, tartsd forró víz alá a poharat, és a kanóchoz erősített fahéjrúdnál fogva húzd ki a gyertyát. Az egzotikus illatra talán a háromkirályok is előbújnak.--pagebreak-- 3. Gyertyavariáció Karikázz fel néhány déligyümölcsöt héjastul 1 centi vastagon. A karikákat kábé fél órára tedd be a 180 fokra beállított sütőbe, majd a kiszárított tallérokat vágd cikkelyekre. Melegíts viaszt, vékonyan béleld ki vele egy pohár falát. A lágy viaszba nyomd bele a gyümölcsdarabokat. Tegyél a pohárba kanócot, öntsd fel a viasszal. Kitűnő kontraszt lesz az ünnepi asztalon gőzölgő ételek illatához. 4. Fenyőfák és fagyöngyök Friss fenyőillat nélkül nem is igazi a karácsony. Ebben a cikkünkben öko- és illatszempontból osztályozzuk a fenyőfákat. Ha nem vagy híve a fadíszítésnek, ágakból és fagyöngyből készíts dekorációt. A sárga, piros, fehér bogyók csokorba rendezgetve, a csillárról, ablakkilincsről, függönykarnisról lelógatva a téli erdő illatát hozzák el otthonodba. 5. Gyömbéres puncs Ezért a test- és lélekmelegítőért évente tízezrek zarándokolnak Bécsbe – de otthon is megfőzheted. Nem kell hozzá más, csak fél liter vörösbor, 2 centiliter rum, 7,5 deci fekete tea, 6 deci szilvalé, 5 deka barna cukor, 2 szem szegfűszeg, 2 szem ánizs, 1 rúd fahéj, negyed kávéskanál kardamom, negyed kávéskanál őrölt gyömbér, fél kávés-kanál őrölt fahéj. Forrósítsd (ne forrald!) fel a teát a vörösborral és a cukorral. Keverd hozzá a szilvalét, a rumot, a fűszereket, és takarékon főzd még fél órát. Ha kész, töltsd csészékbe, és díszítsd ízlés szerint narancs- vagy fahéjjal.--pagebreak--6. Édes mézes Lehet, hogy a tavalyi mézeskalács-figurák még jól mutatnak a karácsonyfán, de már se ízük, se illatuk. Ha az idén is időt szánsz a sütésre, hamarosan édes-mézes illat járja át a lakást. Receptjét itt találod. 7. Vaníliás csemegék A karácsony a főétkezéseken kívül folyamatos nassolásból áll. A csipsz és a popcorn szóba sem jöhet, annál inkább a házi csemegék. Az alma szeletkéi nem barnulnak meg, ha húsos részeit vaníliás cukorral szórod meg. A fűszerek királynője, a vanília sárga darabkáival a süteményeken kívül a karácsonyi pudingot, a kalácsot, a likőröket, sőt még az illatszereket is megízesítheted. A cukros alma nemcsak finom, de illata karácsonyeste kiszökik a lakás ajtaján és órákon át ott tekereg a lépcsőházban és a gangon. 8. Sült gesztenye Az utcai sült gesztenye majszolásának is megvan a varázsa (ehetjük kesztyűvel vagy anélkül, kis stanicliból vagy kabátzsebből), de az otthoni sütés illata összehasonlíthatatlan a nagykörúti füstözönnel. Végy 1 kiló gesztenyét, mosd meg jól. A barna termések domború felét éles késsel kereszt alakban vagdosd be, s pár órára áztasd hideg vízbe. A gesztenyéket a vízből kivéve vágott felükkel felfelé tedd sütőpapírral kibélelt tepsire. Addig hagyd bekapcsolva a sütőt, amíg a vágások szétnyílnak, és a gesztenyék belsejének a teteje is szépen megpirul.--pagebreak--9. Forralt bor és szegfűszeg Nevével ellentétben a forralt bort nem szabad felforralni, mert a túlságosan felhevített ital veszít az aromájából. Négy személyre 1 liter vörösbort 5 deci vízzel, 10 deka cukorral, 1 rúd fahéjjal és 5-6 szem szegfűszeggel tegyél fel főzni közepes lángon, lassan kevergetve. Forrás előtti állapotban tegyél bele 4 citromkarikát. Szükség esetén plusz porcukorral állítsd be az ital édességét, és csészékbe öntve, forrón kínáld. 10. Sült alma Ez az illatbomba készülhet uzsonnára vagy 24-én este a pulyka mellé köretnek. Az alaprecept szerint a megmosott és megtörölgetett almákat sorakoztasd fel egy sütőpapírral vagy alufóliával kibélelt tepsiben. A sütőbe téve közepes hőfokon hamarosan izzadni kezdenek a gyümölcsök. Héjuk kicsit veszít a feszességéből, de ezzel egy időben karácsonyhoz méltó, mennyei illatok szabadulnak fel. A kicsit pikánsabb változatban az alma magházát vájd ki (vagy vágd ketté a gyümölcsöt), és középre tölts baracklekvárral összekevert darált diót. Ha az alma héja repedezni kezd, vedd ki a sütőből és szórd meg fahéjas porcukorral. Szöveg: Rojkó Annamária, Fotó: Reichel Tamás, Stylist: Lukász Eszter
2012.12.05. 09:49
Evamagazin.hu
Egészséges karácsonyi ételek, gyorsan
Az év végi hajrában sokszor egyáltalán nincs időnk előre, tudatosan megtervezni a karácsonyi menüt. Ha emiatt az utolsó napokban eluralkodna rajtunk a pánik, összeszedtünk néhány igazán gyorsan elkészíthető, ráadásul egészséges ünnepi étel receptjét. ...
2012.12.04. 09:00
Hazipatika.com
Süssünk karácsonyfadíszt!
Nem is igazi a karácsony a saját készítésű sütemények nélkül! Nem biztos, hogy a cukormázas finomságok megnyernék az egészséges karácsonyi ételek versenyét, de nem lehet őket kihagyni!
2012.12.03. 17:00
Napidoktor.hu
Ízletes és súlykímélő karácsonyi ételek
Néhány egyszerű szempont figyelembevételével a karácsonyi ételek eredeti ízvilága megőrizhető, azonban tápanyagtartalmuk növelhető, és nem utolsó sorban energiatartalmuk csökkenthető.
2012.12.03. 13:00
Napidoktor.hu
Karácsonyi party ételek
Karácsonyi, évzáró vagy előszilveszteri bulik rendezése egyre népszerűbb munkahelyeken és baráti körökben is, amelyek legfontosabb része a karácsonyi party ételek ízléses és ünnepies tálalása. Íme néhány tipp és tuti recept ehhez.. Karácsonyi party Egy karácsonyi party általában egy álló fogadás, amelynek központja egy szépen összeállított büféasztal. Kislétszámú társaság számára egy ültetős vacsora vagy ebéd is megvalósítható – [...]
2012.12.01. 10:34
Tutitippek.hu
Karácsonyi asztal dekoráció ötletek
Karácsonykor nemcsak a szeretet, de a jó ételek is összehozzák az embereket. Fontos ilyenkor különös figyelmet fordítani az ünnepi terítékre. Meríts ötletet a következő asztal dekorációk közül:
2012.11.07. 17:15
Bien.hu
Karácsonyi asztal dekoráció ötletek
Karácsonykor nemcsak a szeretet, de a jó ételek is összehozzák az embereket. Fontos ilyenkor különös figyelmet fordítani az ünnepi terítékre. Meríts ötletet a következő asztal dekorációk közül:
2012.11.07. 12:30
Bien.hu
Karácsonyi nem-töltött káposzta - recept
Last minute jeligére üzenjük, hogy vannak olyan tervezetlen, de remekbe szabott ételek, amelyek az utolsó pillanatban is összerakhatók, és bennük van minden a tél és az ünnep ízeiből egyaránt.
2011.12.22. 21:25
Hvg.hu
Csábító karácsonyi ételek - pluszkilók nélkül
Nem titok, hogy a hagyományos karácsonyi falatozós eszem-iszom nem tartozik a diétás menük közé, hacsak nem bolondítjuk meg egy kicsit a nagymamáktól örökölt fogások receptjét.
2011.12.21. 07:03
A gyomorsav sem teheti tönkre a karácsonyt!
A karácsonyi, újévi ételek és a kiadós lakomák nagyjából 2,5-3 millió refluxos honfitársunk számára
2011.12.20. 10:40
Hazipatika.com
Karácsonyi ételek - Dánia
Ismered a dán karácsonyi szokásokat vagy a jellegzetes ételeiket? Megismertem egy kedves dán lányt, Sannet aki mesélt nekem a szokásaikról, jellegzetes ételeikről, a dán karácsonyról!
2010.12.24. 22:09
Harmonet.hu
Amit a baba megehet a karácsonyi menüből
Lassan itt a karácsonyi menü összeállításának végső időpontja. Vida Ági babapszichológus összefoglalta, miből lehet adni a bébinek kóstolót az ünnepi ételek közül.
2010.12.21. 17:00
Maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé, és természetesen a változatos ízű szaloncukrok.
2010.12.21. 14:11
Nlcafe.hu
Maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé és természetesen a változatos ízű szaloncukrok. Ezek az elmaradhatatlan ünnepi "kiegészítők" azonban nem csak kellemes, de gyötrő pillanatokat is okozhatnak. Hiszen a gyomorégés, a rossz közérzet, a fájdalmas teltségérzés, puffadás még a legmeghittebb ünnepi hangulatot is elronthatják.
2010.12.03. 14:03
Csaladinet.hu
Így maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé és a zaloncukrok. Ezek az elmaradhatatlan az ünnepi kiegészítők azonban nem csak kellemes, de gyötrő pillanatokat is okozhatnak...
2010.11.30. 14:40
Joy.hu
Mit evett Szenteste a Barátok közt sztárja?
R. Kárpáti Péter gyermekei már nem olyan kicsik, így a karácsonyi készülődésben, sürgés-forgásban ők is aktívan részt vesznek. A színész azt is elárulta milyen ételek kerülnek terítékre náluk.
2009.12.25. 07:44
Stop.hu
Karácsonyi asztalterítés - 5 fényűző ötlet
A karácsonyesti teríték az ünnepi dekoráció egyik leglényegesebb eleme. Egy stílusosan, esztétikusan megterített és feldíszített asztal tovább fokozhatja a meghitt hangulatot, és még kellemesebbé teheti az ételek élvezetét.
2009.12.17. 07:00
Nlcafe.hu
Karácsonyi ételek a világ minden tájáról
Ha valami felment minket minden diéta alól, az bizony a karácsony. Ilyenkor nemcsak, hogy nem számoljuk a kalóriákat, hanem egyenesen kötelező minden vendéglátót lekenyerezni a tisztes fogyasztással. Ha pedig nekünk jutott a főszakács szerepe, repítsük el szeretteinket egy világkörüli vacsorára néhány hamísítatlan kozmopolita karácsonyi recepttel.
2008.12.25. 18:20
Hvg.hu
Klasszikus karácsonyi ételek
Bajban vagy a klasszikus karácsonyi ételek mint a halászlé, töltött káposzta, mákos guba- elkészítésével? Segítünk!Figyeld a rovatot minden nap karácsonyig!
2008.12.22. 08:14
Harmonet.hu
A 10 legszebb karácsonyi dal - A hangulat garantált!
Az ínycsiklandozó ételek, a finom karácsonyi illatok és a díszbe öltöztetett karácsonyfa mellé már csak egyetlen dolog hiányzik: a tökéletes karácsonyi dal!
2008.12.15. 07:18
Femina.hu
Stahl Judit - Gyors húsos ételek, karácsonyra is
A karácsonyi menüben előkelő helyet foglalhat el egy igazán pompásan megkomponált húsétel.
2008.11.25. 20:11
Nlcafe.hu
A legfinomabb karácsonyi ételek - Szerintünk
Kápráztasd el a szeretteidet egy fenséges vacsorával, és gyűjtsd be a bókokat! Ránk mindig számíthatsz!
2007.12.19. 14:48
Femina.hu
Koppintják a britek a magyar karácsonyt
Egzotikus újdonságokkal gyarapszik az idén a karácsonyi menü Nagy-Britanniában: a hagyományos pulyka mellett a szupermarketekben olyan, eddig ismeretlen kelet-európai ünnepi ételek is megjelentek, mint a ponty és a magyar szaloncukor.
2007.12.17. 06:16
Stop.hu
Rendelj karácsonyi menüt a Pest-Buda Bistroból!
Az ételek december 20-ig rendelhetők meg telefonon vagy emailben
1999.11.30. 00:00
Diningguide.hu
hirdetes
Blogok, amiket szeretünk
Minden, ami a szépségbe belefér!
Gasztronómia. Bolondulásig.
Hotel, Föld körüli pályán
Képek, hangulatok, csodák
Stílusra hangolnak
51. heti 5-ös lottószámok
  • 6
  • 7
  • 40
  • 57
  • 67
51. heti 6-os lottószámok
  • 14
  • 27
  • 28
  • 35
  • 40
  • 41
Árfolyamfigyelő / Valuta
EUR
315,7
USD
257,7
CHF
262,4
hirdetes